Gıda Alerjileri

Yumurta Alerjisi Nedir?

Yumurta, çocukluk döneminde alerjik reaksiyonla ilişkilendirilebilen besinlerden biridir.

Bilgilendirme notuBelirtiler farklı hastalıklarda görülebilir ve tek başına tanı koydurmaz.

Yumurta alerjisi

Yumurta alerjisinde belirtiler tüketimden sonra cilt, sindirim veya solunum sistemi bulguları şeklinde ortaya çıkabilir.

Temel noktalar

  • Pişirme derecesi bazı kişilerde toleransı etkileyebilir.
  • Bir forma tolerans başka bir forma toleransı garanti etmez.
  • Test sonucu ve klinik öykü birlikte değerlendirilmelidir.
  • Evde plansız “deneme” ciddi reaksiyon öyküsü olan çocuklarda uygun değildir.

Fırınlanmış yumurta konusu

Bazı çocuklar yüksek ısıda ve uzun süre pişmiş yumurtayı tolere edebilir; ancak bunun değerlendirilmesi bireyseldir ve geçmiş reaksiyonlara göre uzman planı gerekebilir.

Acil durum: Nefes almada güçlük, boğazda/dilde şişme, bayılma ya da hızla ilerleyen çoklu sistem belirtileri varsa acil yardım gerekir. Türkiye’de 112 aranmalıdır.

Önemli not

Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır. Belirtilerin nedeni, tanı ve tedavi planı çocuk özelinde hekim tarafından değerlendirilmelidir.

Kaynaklar

  1. EAACI — EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy Kaynağa git ↗ (01.01.2023)
  2. NICE — Food allergy in under 19s: assessment and diagnosis Kaynağa git ↗ (23.02.2011)
Kaynak yaklaşımı: EAACI, NICE, AAAAI/ACAAI, CDC, NIAID ve WAO gibi klinik rehberler ile PubMed indeksli çalışmalar.
ÇocukAlerjisi.com bir sağlık kuruluşu değildir. Bu içerik genel bilgilendirme amacı taşır ve hekim muayenesi, tanı veya tedavisinin yerine geçmez.